Description

Parelgierst Ongemalen van hoge kwaliteit.

Voedsel waarde per 100 GR:

Koolhydraten: 65.6

Eiwitten: 11.2

Parelgierst is van nature glutenvrij. Als nog men kan allergische zijn van dit producet.

Parelgierst is goede bron van eiwitten, vezels, ijzer, zink, magnesium, koper, mangaan, kalium en fosfor.

Volgens de NCBI: Parelgierst heeft een lage glycemische index en kan helpen bij het beheersen van diabetes.